MENÚ
CUMBAYÁ
Entradas
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Empanadas Don Homero
5.99Empanaditas de trigo rellenas de bife de chorizo y pimiento rojo asado (2und) y de chorizos a las finas hierbas (2und). -
Chinchulines
10.49Preparados con la receta especial de Homero están listos para la parrilla, de donde salen crujientes y doraditos. Acompañados de papas fritas. -
Chistorra al Graten
9.99Chistorra española asada y cubierta con queso provolone gratinado, servida con pesto, tomates cherry y pan artesanal. -
Provoleta Tradicional
7.39Queso provolone derretido a la parrilla, cubierto con salsa pesto, acompañado por pan artesanal. -
Provoleta con Chorizo
9.49Queso provolone derretido a la parrilla, cubierto con salsa pesto y chorizo argentino, acompañado por pan francés artesanal.
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Picadita Marinera
17.99Pulpo al grill y camarones apanados sobres papas a la brava. -
Picada de Chorizos
Chorizo argentino, chorizo a las finas hierbas y chistorra, cocinados en cerveza Irish Red Ale y luego asados al grill. Acompañados de papas fritas.
*Embutidos 100% de carne. -
Para 2
13.99 -
Para 4
20.99 -
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Picadita Don Homero
18.99Chorizo argentino, chorizo a las finas hierbas y cuadritos de lomo fino al chimichurri (200g), acompañado de papas fritas. -
Tablita de Madurados
19.99Tablita de embutidos mixtos, quesos madurados, aceitunas y pan artesanal. Ideal para compartir.
Del Huerto
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Ensalada César
6.99Aderezo César hecho al momento, con lechuga romana, tocino crocante, queso parmesano y crotones. -
Ensalada Primavera
6.99Mézclum de lechugas con tomates deshidratados, zanahorias confitadas, y vinagreta de maracuyá. -
Vegetales al Grill
6.99Portobello asado al vino, espárragos, tomate, zucchini y zanahorias asadas con aceite de oliva.
Sopas
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Sopa de Res
6.99Costilla de res hervida con selección de hortalizas. -
Sopa Fosforera
7.99Fondo de pescado con tomate, pulpo, calamar y camarones.
Hamburguesas
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Hamburguesa Don Homero
Pan artesanal de la casa, lomo de res 100% Angus, queso derretido, tocino, cebollas caramelizadas y salsa de la casa. Servida con papas fritas. -
Simple (140 g)
9.49 -
Doble (280 g)
12.49 -
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Juicy Lucy
12.49Deliciosa carne de Angus molida (240g), rellena con queso cheddar y acompañada de cebollitas crocantes. Servida con papas francesas.
Menú Infantil
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Lomo de res
7.99Lomo de res a la parrilla, acompañado por papas fritas y ensalada. -
Costillita BBQ
7.99Costillita de cerdo en salsa BBQ, acompañado por papas fritas y ensalada. -
Pechuga de Pollo
7.99Pechuga de pollo a la parrilla, acompañada por papas fritas y ensalada. -
*solo para menores de 12 años.
* Todos los menús infantiles incluyen limonada o gaseosa.
Cortes de res
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Lomo Fino
19.99Corte suave y tierno. (250g)
*Pídelo en salsa a la pimienta o de champiñones. 1.99 -
Bife de Chorizo
Tradicional corte argentino, madurado por 28 días. -
200g
18.99 -
300g
22.99 -
Bife de Chorizo Importado
32.99Tradicional corte argentino. (300g)
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Picaña
22.99Corte tipo brasilero, madurada por 28 días. (300g) -
Picaña Importada
33.99Corte tipo brasilero. (300g) -
Ribeye
29.99Bife ancho con hueso, madurado por 28 días. (500g)
De la Parrilla
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Pollo al vino
14.99Deliciosa y saludable pechuga de pollo al grill (250g) en reducción de chardonnay. -
Tablita De Homero
14.99Lomo de res, pechuga de pollo, costilla de cerdo en salsa BBQ y chorizo argentino. -
Churrasco
14.49Lomo de falda a la parrilla, acompañado por huevo frito, arroz, papas fritas, ensalada y aguacate. -
Churrasco Especial
16.49Lomo de falda a la parrilla cubierto de queso y tocino, acompañado por huevo frito, arroz, papas fritas, ensalada y aguacate. -
Costillas de Cerdo
Corte tipo americano, marinadas por 24 horas, cocidas al horno y doradas en nuestra parrilla. Pídelas en salsa BBQ de la casa o salsa de piña con uvillas. -
200g
15.49 -
300g
18.99
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Chuletón
19.99Corte ancho de cerdo con hueso, bañado en salsa de piña con uvillas. (500g) -
Baby Back Ribs
20.99Marinadas por 24 horas, cocidas al horno y doradas en nuestra parrilla. Pídelas en salsa BBQ de la casa o salsa de piña con uvillas. (500g) -
Pez Espada a la Cordobesa
18.99Fresco lomo de pez espada (250g) asado al carbón y servido con salsa cordobesa. -
Salmón al Grill
20.99Salmón (240g) bañado en mantequilla, vino blanco, limón y un toque de mostaza. -
Lomo Mar y Tierra
22.99Lomo fino (250g) acompañado de camarones al grill, en salsa de vino blanco, mostaza y limón.
Escoge dos guarniciones de tu preferencia:
• Papas fritas • Papas al gratén • Puré de papa • Risoni al pesto • Arroz blanco
• Ensalada césar • Ensalada primavera • Vegetales al grill • Patacones
Especialidades Don Homero
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Maito de Trucha
20.99Trucha de la Sierra con el sabor de la Costa y la cocción de la Amazonía. Maito de trucha con mariscos encocados, servido con arroz blanco y patacones. -
Pulpo Volcánico
25.99Pulpo asado en piedra volcánica y servido sobre Risoni marinero de camarón, calamar, hongos portobello, pesto y queso mancheno acompañado de vegetales al grill. -
Filet Migñon
20.99Lomo fino (250g) envuelto en tocino y bañado en salsa de vino con champiñones, servido sobre puré y vegetales al grill.
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Bife Chumado
25.99New York Steak (300g) cocinado en mantequilla, romero y ¡tequila! Servido sobre vegetales al grill coronado con unos chinchulines crocantes y acompañado de papas al gratén. -
Lomo Mediterraneo
24.99Lomo fino (250g) bañado con saltado de mariscos, servido con papas fritas y arroz blanco. -
Salmón Caponata
21.99Lomo de salmón (240g) cocinado en papillote de vegetales y tomates. Servido con papas al gratén.
Guarniciones
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Papas fritas
3.49 -
Papas al gratén
3.49 -
Puré de papa
3.49 -
Risoni al pesto
4.49 -
Arroz blanco
3.19
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Ensalada césar
3.49 -
Ensalada primavera
3.49 -
Vegetales al grill
3.49 -
Patacones
3.19
Bebidas Frías
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Gaseosa 1/2 litro
3.19 -
Agua sin gas o mineral
2.09 -
Limonada
3.39 -
Limonada de sabores
3.69 -
Jarra de limonada
8.99 -
Jugo de frutas
3.69 -
Jarra de jugo
9.89
Bebidas Calientes
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Espresso
1.79 -
Espresso doble
2.49 -
Americano
2.29 -
Cappuccino
2.69 -
Mocaccino
2.69 -
Latte
2.49 -
Aromática
1.99Tippytea
Cervezas
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Pilsener
3.69 -
Club verde
3.79 -
Club especial
3.79 -
Heineken
4.99 -
Stella Artois
4.99 -
Corona
4.99 -
Michelada
0.99Convierte tu cerveza favorita en michelada.
Sangría
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Copa de sangría
4.69 -
½ Jarra de sangría
10.69 -
Jarra de sangría
19.49
